人生步入中年阶段，新陈代谢减慢，各种内在和外在的压力等导致体重的增加，自身也意识到了身体在向我发出警告信号，于是下定决心调整自己的身体状况、养成健康的生活习惯。今天上海一个朋友来南通，看到他气质很好，肚子也不有了。我向他讨教，他推荐了《空腹力》这本书，在这儿分享给大家。

他建议：早饭可以不吃（喝点葫芦卜汁），中饭吃一半，晚上正常吃。

他不到1个月减了8斤。

《空腹力》是一本由石原结实所著，探讨通过科学空腹方式改善身体健康与生活方式的书籍。该书基于诺贝尔奖得主的研究成果，倡导了一种名为“空腹力”的健康理念，强调在适当的时候保持空腹状态对提升身体机能、激活内在治愈能力的重要性。

空腹力的概念

“空腹力”是指人体在空腹状态下激活的一系列生理机制，旨在通过减少食物摄入，让身体进入一种更为高效的新陈代谢状态。书中指出，现代人普遍存在过度进食的问题，这不仅导致体重增加，还影响了身体的自然修复能力和长期健康。石原结实认为，培养“空腹力”，即是学习如何正确并有效地利用空腹时段，以达到净化身体、增强体质的目的。

科学依据与诺贝尔奖研究

书中提到的“诺贝尔奖得主研究成果”虽然没有详细说明具体哪位获奖者及其研究，但暗示了空腹相关的健康效益得到了高端科学的认可。现代科学研究显示，间歇性禁食等空腹实践能激活细胞自噬过程，帮助身体清除老化细胞、修复DNA，从而对抗疾病、延缓衰老。

健康益处

《空腹力》列举了空腹带来的多项益处，包括但不限于：

• 激活长寿基因：通过调节体内激素水平，如增加生长激素分泌，有助于延长寿命。

• 提高免疫力：空腹促使白细胞更高效地工作，增强机体对疾病的抵抗力。

• 激活大脑功能：改善脑部血液循环，提高认知能力和创造力。

• 促进排毒：加速大便、小便的排泄，有效清除体内毒素。

• 精神层面的平和：减少因消化负担带来的身体不适，促进心灵的平静。

• 体温与血液循环：适度空腹可帮助提升基础体温，促进血液循环，改善体质。

实践方法

书中提供了一系列实际操作指南，教导读者如何安全有效地实施空腹计划，比如：

• 逐步适应：建议从短时禁食开始，如16小时的间歇性禁食，逐步延长至适合个人体质的程度。

• 合理安排饮食：在不禁食时段内，强调食用天然、未加工的食物，特别是高纤维的蔬菜和水果，以及优质蛋白质。

• 胡萝卜苹果汁：作为一种辅助手段，推荐早晨饮用新鲜榨制的胡萝卜苹果汁，既补充营养又易于消化。

• 生活方式调整：除了饮食调整，还提倡增加适量运动、保证充足睡眠和减少压力，以全面支持空腹力的发挥。